جدول درجه حرارت فرهاي مختلف


جدول درجه حرارت فرهاي مختلف


 






 

عنوان: جدول درجه حرارت فرهای مختلف
این جدول برای فرهایی است که درجه بندی آنها از 1 تا 7 می باشد.
 

حرارت

درجه اجاق گاز

درجه سانتی گراد

درجه فارنهایت

خیلی ملایم

1

120

250

ملایم

2

150

300

نیمه گرم

3

160

325

گرم

4

190-180

375-350

کمی داغ

5

210-200

425-400

داغ

6

230-220

475-450

خیلی داغ

7

250-240

525-500

این جدول برای فرهایی است که درجه بندی آنها از 1 تا 9 می باشد.
 

حرارت

درجه اجاق گاز

درجه سانتی گراد

درجه فارنهایت

خیلی ملایم

1

140

275

ملایم

2

150

300

نیمه گرم

3

170-160

325

گرم

4

180

350

کمی داغ

5

190

375

کمی داغ

6

200

400

داغ

7

220-210

425

خیلی داغ

8

230

450

خیلی داغ

9

240

475


 

نکته ها:
 

این جدول ها به عنوان راهنما هستند بهتر است قبل از کار، کتابچه دستورالعمل فرتان را با دقت مطالعه کنید.
مدت زمان پخت در دستورات غذایی تنها برای راهنمایی داده می شود زیرا زمان پخت در هر نوع فر اندکی متفاوت خواهد بود. پس بهتر است شیرینی ها و غذاها را قبل از اتمام زمان بررسی کنید.
منبع:نشريه هنرآشپزي، شماره 67